在长沙，提供音乐专业的技校包括：

望城县职业中等专业学校 ：位于湖南省长沙市望城县高塘岭镇高裕中路92号，是一所全日制公办职业学校，教学质量、办学条件、师资和口碑均不错。

长沙达益职业中等专业学校 ：位于长沙市雨花区牛头桥路，教学设备齐全，包括舞蹈厅、钢琴房等，音乐专业拥有专业水平高、教学经验丰富的教师团队。

浏阳职业中等专业学校 ：位于浏阳市龙伏镇，是一所全日制国家级重点示范性职业学校。

湖南省艺术学校 ：公办艺术类高等院校，设有戏剧、音乐、舞蹈等专业系，以舞台表演为特色，以戏剧、音乐等专业为优势。

长沙市工商职业中专学校 ：开设有音乐等专业，直属长沙国家高新技术产业开发区。

长沙湘江科技中等职业学校 ：位于长沙市岳麓区麓松路682号，环境优美，学习气氛浓厚，管理方面是准军事化管理，艺术类专业发展得比较好，音乐表演专业是高端就业专业。

湖南长沙艺术学校 ：专门从事艺术类专业的职高，校园环境优美，现代化建筑设施齐全，音乐表演专业有文化课和专业技能课，学费较昂贵。

这些学校都提供音乐专业，并且各有其特色和优势。建议根据个人兴趣、专业需求和职业规划，选择最适合的学校进行学习。