沿河卫校中较好的专业包括以下几个：

护理专业 ：护理专业是卫校中最普遍且需求量最大的专业之一。随着医疗体系的不断完善和老龄化社会的到来，护理人员的需求量急剧增加。无论是公立医院、私立医院还是社区医疗服务机构，都急需大量的护理人才。

助产专业 ：我国实施二孩政策后，各大医院产科分娩量呈现“井喷”趋势，急缺助产士工作人员。新生儿数量的“激增”使得各大医院的助产士都在不同程度上紧缺。社会对妇女保健服务人才规格需求也不断提高，每4000人口需要1名助产士。

药剂专业 ：药物制剂专业在专业学科中属于医学类中的药学类，就业前景广阔。我国执业药师数量还远远不能满足需求，还有30万的缺口。每10万人口拥有执业药师不到10名，而世界多数国家这一比例都在50名以上。

医学影像专业 ：医学影像技术现在需求还行，是个经验活，经验越多，知道的就越多，就越吃香。将来基本工资和其他医生差不多，但奖金明显不如临床大夫。不过工作轻松，压力相对要小，福利或许也高一些。

口腔医学专业 ：随着生活水平的提高，人们对口腔健康的重视程度日益增强。口腔医学专业因此成为了另一个热门选择。该专业的学生将学习口腔疾病的预防、诊断和治疗等技能，毕业后不仅可以在公立医院口腔科工作，还可以选择进入私立口腔医院或开设自己的牙科诊所。

康复治疗学（康复治疗技术专业） ：随着人们对健康的重视，康复治疗学专业的需求也在增加，就业前景较好。

医学检验技术专业 ：医学检验技术专业主要学习临床检验、生物化学检验、微生物学检验等方面的知识和技能。毕业生可以在医疗机构的实验室工作，负责样本的采集、处理和分析，为临床诊断提供依据。

眼视光与配镜专业 ：培养目标为配合服务型社会发展需要，为眼镜行业培养复合型技能人才。

中医康复保健专业 ：随着现代生活节奏的加快，亚健康状态的人越来越多，因此催生了中国康复保健行业。

涉外护理专业 ：涉外护理专业适合有志于在国际医疗机构工作的学生，就业前景较好。

中药专业 ：虽然文档中提到的信息较少，但中药专业也是一个值得考虑的方向。

这些专业在卫校中普遍被认为是就业前景较好的专业，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。