上海大学拥有多个国标专业，以下是一些具体的专业列表：

金属材料工程

美术学

电子信息科学与技术

化学工程与工艺

社会学

流体力学

机械电子工程

钢铁冶金

经济学

英语

新闻学

数学与应用数学

理论与应用力学

机械设计制造及其自动化

通信工程

数字媒体技术

档案学

环境设计

广播电视学

历史学

土木工程

工商管理

这些专业涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，体现了上海大学在多元化人才培养方面的实力和特色。请注意，专业设置可能会随时间变化，建议直接咨询上海大学或访问其官方网站获取最新信息。