高考期间，孩子的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则。以下是一些建议：

早餐 ：

选择高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，搭配少许蔬菜和水果，避免不易消化的食物。

可以选择一些易消化、营养丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、面包等，避免油腻、刺激性强的食物。

午餐 ：

荤素合理搭配，选择平时经常吃的主食和菜肴，如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等，建议吃七、八分饱，以免考试犯困。

午餐后1小时左右可以吃些水果，以补充能量。

晚餐 ：

应清淡、易消化，可适当进食一些粥类、奶类、新鲜的蔬菜等，晚餐应吃饱，但不能过饱，饭后不宜立即入睡。

可以选择一些清淡滋补的汤品，如丝瓜花蛤汤、蔬菜羹，也可在羹汤里加适量的醋，如酸辣汤等。

其他建议 ：

多吃新鲜蔬菜和水果，均衡营养，保持精力。

适当多吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，如核桃、花生、芝麻、肝、木耳、胡萝卜等，可以增强记忆力，胡萝卜还对眼睛有好处。

避免食用油炸食品和辛辣刺激性食物，以免影响消化和考试状态。

通过以上建议，可以帮助孩子在高考期间保持清淡、健康的饮食习惯，从而更好地应对考试。