南昌有几所提供专科教育的幼教学校，具体如下：

南昌师范高等专科学校（豫章师范学院） ：

学校简介 ：南昌师范高等专科学校成立于1908年，是江西省唯一一所以培养中小学、幼儿园和特殊教育师资为主的师范类专科院校。2017年5月升格为豫章师范学院。

幼师专业特色 ：学校拥有百年办学历史，幼师专业是其王牌专业之一，注重理论与实践结合，设有多个实习基地，帮助学生积累教学经验。

地址 ：南昌市红角洲高校园区。

江西工商职业技术学院 ：

学校简介 ：江西工商职业技术学院是一所经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校，面向全国招生。

幼师专业特色 ：开设学前教育专业，注重培养学生的综合素质和职业能力，提供丰富的课程设置，包括幼儿心理学、教育学、艺术课程等。

地址 ：南昌市经济技术开发区。

江西艺术职业学院 ：

学校简介 ：江西艺术职业学院是江西省唯一一所综合性艺术类高职院校，以艺术教育为特色。

幼师专业特色 ：幼儿教育与健康管理专业融合艺术元素，培养具有艺术特长的幼师人才，强调舞蹈、音乐、美术等艺术课程的学习，提升学生的综合素养。

这些学校都提供专科层次的幼教专业，并且各有特色。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。