高考美术学什么学科最好，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：

美术学专业 ：

美术学 ：包括美术教育、艺术教育、市场管理等方向，适合希望从事美术教育或相关领域工作的学生。

书法学 ：适合对中国传统文化和书法艺术有浓厚兴趣的学生。

绘画类专业 ：

绘画 ：如中国画、油画、版画、壁画等，适合有绘画天赋和创意的学生。

摄影 ：包括影视摄影、商业摄影等，适合对摄影艺术感兴趣的学生。

设计学类专业 ：

艺术设计学 ：结合艺术与实用的设计，适合希望从事设计工作的学生。

视觉传达设计 ：注重信息传达和视觉美感的结合，适合广告、品牌设计等领域。

环境设计 ：包括室内设计、景观设计等，适合对空间和环境有敏感感知的学生。

产品设计 ：注重产品的美观和实用性，适合工业设计、产品设计等领域。

服装与服饰设计 ：关注时尚潮流和服装设计，适合时尚设计领域。

戏剧与影视学类专业 ：

动画 ：包括二维动画、三维动画等，适合有动画制作兴趣的学生。

戏剧影视美术设计 ：为影视制作提供美术支持，适合对影视美术有兴趣的学生。

艺术学理论类专业 ：

美术理论与批评 ：适合对美术理论研究和批评有兴趣的学生。

艺术品经营与拍卖 ：关注艺术市场的运作，适合艺术管理和市场分析领域。

建议

兴趣导向 ：选择自己最感兴趣的方向，兴趣是最好的老师，也是持续学习和进步的动力。

职业规划 ：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业，有助于在毕业后顺利就业。

学校与专业排名 ：参考各大高校和专业的排名，选择综合实力强、专业水平高的学校。

实践与实习 ：多参加实习和实践活动，积累实际工作经验，提升自己的竞争力。

最终，选择哪个学科最好，还是要看个人的实际情况和目标。希望这些建议能对你有所帮助。