省级专业中的学科英语主要包括以下几种：

英语语言文学 ：研究英美文学、西方文学理论、英美文化等，培养厚基础、宽口径的英语实用型人才，熟练掌握听、说、读、写、译等实践技能，并了解英语国家的历史、社会、文化、政治、经济等知识。

外国语言学及应用语言学 ：研究语言学各个分支，如语用学、语义学、文体学、音系学等，涉及语言教学、标准语的建立和规范化、文字的创制和改革、辞书编纂、翻译等方面的基本理论和知识。

翻译学 ：研究翻译理论、历史和流派，以及翻译实践，培养专业的翻译人才。

学科教学（英语） ：侧重于英语教学，需要掌握教育学相关知识，培养能够在教育领域从事英语教学工作的教师。

商务英语 ：侧重于商务环境下的英语应用，包括商务沟通、谈判技巧等。

医学英语 ：用于医学领域的专业交流，包括病历记录、医学研究报告、医生与患者之间的沟通等。

法律英语 ：用于法律领域的专业交流，包括法律文书、法庭辩论、法律文件翻译等。

科技英语 ：用于科技领域的交流，包括科学研究报告、技术说明书、工程设计文档等。

计算机专业英语 ：用于计算机领域的专业交流，包括编程、软件开发、网络安全等。

应用英语 ：将英语应用于特定领域，如科技、法律、医学等。

这些专业旨在培养具备英语专业知识和技能，能够在不同领域进行有效沟通和工作的复合型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。