安溪县拥有众多学校，包括小学、中学和职业中专等教育机构。以下是一些安溪县的学校列表：

小学 ：

福建省安溪第一中学（简称“安溪一中”）

安溪县长卿镇第二中心小学

安溪县湖头镇慈毅小学

安溪县湖头镇第三中心小学

安溪县湖头镇福寿小学

安溪县实验小学

安溪县霞春小学

安溪县湖上小学

安溪县金榜小学

安溪县罗岩小学

安溪县由义小学

安溪县东溪小学

安溪县陈利小学

安溪县庄山小学

安溪县温泉小学

安溪县虞宗中学

桃舟中学

感德中心学校

金谷中心学校

魁斗中心学校

龙涓乡举溪小学

蓬莱中心学校

尚卿中心学校

西坪镇西原小学

祥华中心学校

长卿中心学校

中学 ：

福建省安溪铭选中学

福建省安溪第六中学

福建省安溪沼涛中学

安溪县霞春中学

安溪县湖上中学

安溪县金榜中学

安溪县罗岩学校

安溪县由义中学

安溪县东溪中学

安溪县陈利学校

泉州师范学院附属培文实验高级中学

蓝溪中学

俊民中学

崇德中学

安溪县第十九中学

安溪县虞宗中学

桃舟中学

感德中心学校

金谷中心学校

魁斗中心学校

龙涓乡举溪小学

蓬莱中心学校

尚卿中心学校

西坪镇西原小学

祥华中心学校

长卿中心学校

职业中专 ：

安溪职业中专学校

安溪茶业职业技术学校

安溪华侨职校

安溪县陈利职校

大学 ：

福建农林大学安溪校区

安溪茶学院（福建农林大学安溪校区安溪茶学院）

安溪茶叶职业技术学院

这些学校涵盖了从基础教育到职业教育的各个阶段，为安溪县的学生提供了丰富的教育选择。