根据2025年的高考分数情况，文科360分的考生可以选择以下专业和院校：

口腔医学专业：适合对医学感兴趣且分数在350-360分的考生。可以报考的院校包括石家庄人民医学高等专科学校、云南医药健康职业学院等。

其他专科或高职院校：文科360分的考生还可以选择一些专科或高职院校的专业，例如闽北职业技术学院、赣州职业技术学院、重庆传媒职业学院等。

内蒙古理科360分可报专业：虽然问题针对的是文科，但可以参考内蒙古理科360分可报的专业，如土木工程、德语、金融学等。

青海文科360分可报大学：青海文科360分的考生可以报考湖北经济学院、山东财经大学、北华大学等。

建议考生根据自己的兴趣和职业规划，结合所在省份的招生政策，选择适合自己的专业和院校。同时，建议参考最新的招生简章和分数线变化，以确保报考信息的准确性。