云南省高考的总分为 750分 。具体构成如下：

语文、数学、外语 ：每科满分为150分，三科总分为450分。

文科综合 ：包括政治、历史、地理三个科目，满分为300分。

理科综合 ：包括物理、化学、生物三个科目，满分为300分。

因此，云南省高考的总分是语文、数学、外语三科总分加上文科综合和理科综合的总分，即450分 + 300分 + 300分 = 750分。