2021年全国高考总人数为1078万人，比2020年增加了7万多人。下面是2021年部分省份的高考人数：

河南省 ：125万人，是高考人数最多的省份。

山东省 ：79.5万人。

广东省 ：78.3万人。

四川省 ：70万人。

河北省 ：32.68万人。

湖南省 ：56.84万人。

江西省 ：49.5万人。

山西省 ：31.57万人。

上海市 ：7万人。

这些数据表明，2021年河南省的高考人数遥遥领先，其他省份如山东、广东和四川等省份的高考人数也较多，而河北省的高考人数相对较少。

建议：

河南省的高考人数最多，竞争压力可能相对较大。

考生可以根据自己的实际情况和目标院校，选择报考人数相对较少的省份，以减轻竞争压力。