石狮市在泉州市的高考排名情况如下：

2004年 ：石狮市文史理工类考生本科上线率达40.1%，位列泉州市各县（市、区）的第三名。

2005年 ：石狮市文理科上线人数834人，上线率达43.44%，位列泉州市各县（市、区）的第二位。

2024年 ：石狮市的教育质量持续稳步提升，中考和高考质量稳居泉州各县、市、区前列。

综合以上信息，石狮市在泉州市的高考排名中，2004年和2005年均为第三名，2024年继续保持前列位置。建议关注泉州市教育部门的最新统计数据，以获取最准确的信息。