在海口，有几所知名的西点学校可以考虑：

海南新东方烹饪学校

地址 ：兴业路19号

特点 ：学校提供西点蛋糕烘焙等专业，拥有丰富的教学经验和行业洞悉，适合不同需求的人群，包括想成为高级西点师、创业者以及仅对烘焙有兴趣的人群。学校采用零基础教学，由经验丰富的老师授课，确保教学质量。学习结束后，学校推荐就业，并支持有意向的学生开店创业。

海南欧米奇西点西餐学校

特点 ：作为新东方旗下的学校，也提供专业的西点培训。

海口市技师学院

特点 ：设有烘焙专业，提供系统的理论知识与实践操作培训。拥有专业的师资团队，注重实践教学，学员毕业后能掌握扎实的烘焙技能。

海口市龙华区新东方烹饪学校

特点 ：提供多种西点美食、甜点甜品的培训课程，实操教学，包教会。学校名气较大，专门培训西点和厨师。

海南新东方烹饪技工学校

特点 ：适合初中毕业生学习西点烘焙，提供多样化的烘焙甜点课程。学校享有较好的声誉，结合理论与实操教学，确保学生掌握实用技能。

海口光湖烘焙技术培训学校

特点 ：2008年经海口市人力资源和社会保障局批准成立，隶属海南省烘焙行业协会领导。学校师资力量雄厚，教学设备设施齐全，开设西点基础班、西点创业班、法式甜品等多种课程，学员毕业后可考取相应国家职业资格证书。

海南省农垦海口中等专业学校

特点 ：该校是公办中专学校，烹饪中西面点专业有一定的实力，在实操课上，学生可以学习到法式面包等西点的制作，老师会进行示范和指导，让学生掌握制作方法和技巧。

这些学校各有特色，建议根据个人需求、兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。