农学中的文科专业主要包括以下几种：

园艺技术 ：研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等方面的技术。

生态农业技术 ：研究生态农业系统的设计、建设和管理，旨在实现农业的可持续发展。

现代农业技术 ：研究现代化农业技术、装备和信息技术的应用，推动农业的机械化、电气化、科学化。

作物生产技术 ：研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能。

种子生产与经营 ：涉及种子的繁育、加工、销售等环节。

农林经济管理 ：研究农业经济活动的规律和管理方法。

园林管理 ：学习园林植物的规划、设计、管理和维护。

植物科学与技术 ：涵盖植物生产、保护、加工等方面的科学技术。

农业经济 ：研究农业经济活动的规律和政策。

农村区域发展 ：研究农村区域的发展问题。

建议文科生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。