广东省的自考专业涵盖了多个学科领域，包括文学、经济学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学和管理学等。具体到专业种类，以下是一些热门的自考专业：

经济类专业 ：

国际经济与贸易

金融学

财务管理

管理类专业 ：

市场营销

人力资源管理

物流管理

工商管理

行政管理

教育类专业 ：

教育技术学

学前教育

小学教育

法学类专业 ：

民商法学

政治学理论

文学类专业 ：

汉语言文学

文艺学

新闻传播学

工学类专业 ：

计算机科学与技术

电子科技

土木工程

自动化

其他专业 ：

建筑工程技术

会计

工程管理

电子商务

旅游管理

广告学

护理学

机械设计制造及其自动化

秘书学

采购管理

化学工程与工艺

动物医学

药学

这些专业中，有些是广东省自考的热门专业，如行政管理、视觉传播设计与制作、动漫设计、人力资源管理等，这些专业难度相对较小，就业面广，深受考生喜爱。此外，还有一些专业如计算机科学与技术、工商管理、市场营销等，也是自考的热门选择。

考生在选择自考专业时，应根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。同时，也要注意每个专业的考试科目和实践要求，以确保能够顺利通过考试并达到预期的学习目标。