吉首市民族幼儿师范学校、龙山县第一职业中学和凤凰县职业中专学校是湘西地区较为知名的中等职业学校。

吉首市民族幼儿师范学校 ：

创办时间 ：1986年

合并情况 ：2003年与吉首市教师进修学校合并

专业设置 ：学前教育、服装设计与工艺、数控技术应用、计算机应用、旅游服务与管理、酒店服务与管理等

龙山县第一职业中学 ：

地理位置 ：坐落于龙山县果利河畔

专业设置 ：计算机应用技术、汽车运用与维修、老年服务与管理、服装与服饰设计、旅游服务与管理、社会文化艺术等

凤凰县职业中专学校 ：

办学理念 ：培养具有湘西本土民族特色的旅游专业技术人才

专业设置 ：未详细列出，但学校有三十多年的经验积累，可能涵盖旅游相关技术专业

这些学校在各自的专业领域内都有一定的教学优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。