江苏对口高考的总分是 1000分 。具体到各个专业类别的分数线如下：

农林牧渔类 ：566分

土木水利类 ：548分

财经商贸类 ：554分

信息技术一类 ：581分

信息技术二类 ：507分

加工类 ：547分

公共管理与服务类 ：539分

旅游服务一类 ：539分

旅游服务二类 ：498分

轻纺食品类 ：485分

医药卫生类 ：506分

材料类 ：487分

教育类 ：487分

汽车类 ：481分

建议考生根据自己选择的专业类别，了解并达到相应的分数线，以提高录取机会。