法国古典大学提供的专业非常广泛，涵盖了从人文科学到理工科等多个领域。以下是一些常见的专业：

经济与管理学 ：包括经济学、管理学、数学与经济分析、会计、银行/金融、经济政策与分析、发展中国家经济、欧洲经济与国际经济等。

法律学 ：包括民法、刑法、商法等。

人文与社会科学 ：包括哲学、心理学、社会学、历史、地理、社会发展、教育科学、环境与治理、人口学、人种学与考古学、认知科学、社会科学等。

应用计算机学 ：包括信息、传播与新闻学等。

工程学 ：包括航空航天工程、生物工程、化学工程、艺术类专业（如服装设计、视觉传达、新科技电影和视听专业）。

医学与生命科学 ：包括医学相关学科。

文学 ：专注于古典文学、现代文学、比较文学等领域的研究。

政治 ：研究政治理论、政治历史、国际关系等。

管理科学 ：包括商业管理、公共管理等。

教育学 ：研究教育理论、教育历史、教育方法等。

历史、考古学与古代科学 ：专注于古代史的研究，包括人类生活环境、社会构成和文化领域。

区域历史 ：根据不同地域的历史划分具体的专业方向，如日耳曼文明史、欧洲文明史、亚洲历史等。

这些专业反映了法国古典大学在多个学术领域的深厚底蕴和广泛覆盖，为学生提供了丰富的学术选择和发展机会。