长沙提供职业大专教育的卫校包括以下几所：

长沙卫生职业学院

类型：公办全日制专科层次普通高等学校

特点：湖南省唯一一所纯医卫类高职学院

专业：护理、助产、康复治疗技术、药学、中药学、药品经营与管理、眼视光技术、口腔医学技术、医学美容技术、卫生信息管理

湖南医药职业中等专业学校

类型：全日制医药类中等职业学校

长沙医学院

类型：民办全日制普通高等学校

湘潭医卫职业技术学院

类型：全日制医药类高等专科学校

益阳医学高等专科学校

类型：全日制普通高等职业院校

特点：国家全科医生规范化培训基地、国家口腔健康教育基地、湖南省防治血吸虫病培训基地、中南大学湘雅医院护理人才培养合作学校

湖南护理学校

类型：公办全日制专科层次普通高等学校

特点：以教学为主体，集科研、医疗、校办产业综合发展的高等中医药学府

湖南中医药大学湘杏护理学院

类型：公办全日制专科层次普通高等学校

特点：湖南中医药大学的分院，设有护理学院

这些学校提供不同层次的医学教育和培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，详细了解各学校的办学特色、专业设置、师资力量和就业情况，以便做出明智的选择。