在郑州，有几所提供烹饪培训的学校，其中包括：

中原烹饪学院 ：位于郑州市金水区，提供各种小吃制作技能课程，如煎饼果子、肉夹馍、汉堡包、油条等。

河南食神职业技能培训学校 ：位于郑州市管城回族区，提供各类小吃、面点、粉面等制作技能课程。

晋阳国际烹饪学校 ：以职业教育为主，提供先进的教学设备和实训场所，并与多家餐饮企业建立了校企合作关系。

郑州王师傅小吃培训学校 ：位于郑州市金水区天明路群英路口。

此外，山东新东方烹饪学院也是国内较早从事烹饪技能培训的机构之一，位于济南，培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才。

建议您根据自己的地理位置、培训需求（如小吃制作、面点制作、职业教育等）以及学校的教学设施、师资力量和校企合作关系等方面进行综合考虑，选择最适合自己的烹饪学校。