大连重工及其相关技校的专业设置包括：

数控机床专业

机电专业

机械类专业 ，包括机械加工、铆焊技术、电工、天车驾驶等

数控大专

模具大专

机电工程大专

钳工

建议：

如果对大连重工的专业设置感兴趣，建议直接联系学校或访问学校官网，获取最新的专业信息和教学资源。

可以考虑参观学校，实地考察教学环境和设施，以便更全面地了解学校的专业设置和教学质量。