对于高考分数在160分左右的考生，可以考虑以下几种选择：

高职高专学校 ：

淮南职业技术学院（安徽省淮南市，以理工科为主，机电工程与能源工程是热门专业，学生就业率非常高）。

洛阳职业技术学院（河南省洛阳市，历史悠久的文化古城）。

漯河食品职业学院（河南省漯河市）。

大庆职业学院（具体信息未提供）。

广州涉外经济职业技术学院（广东，财经类，最低分为166分）。

广州南洋理工职业学院（广东，综合类，最低分为166分）。

枣庄职业学院（山东，理工类，最低分为166分）。

内蒙古化工职业学院（内蒙古，理工类，最低分为165分）。

内蒙古机电职业学院（内蒙古，理工类，最低分为165分）。

地方重点大学 ：

德州学院（山东省综合性公办本科院校，体育综合分要求162分）。

合肥工业大学（理工类、211、全国重点大学，体育综合分要求165分）。

211工程大学 ：

一些211工程大学可能接受分数在160分左右的学生，并提供相对较好的教育资源和学习环境。

师范类院校 ：

师范类院校对文科生录取相对容易，注重人文教育和教育学方面的培养。

职业学院和专科学校 ：

黑龙江司法警官职业学院、四川国际标榜职业学院、重庆应用技术职业学院等。

请注意，以上信息可能因年份、招生政策等因素有所变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。