土木工程专业物资岗位主要包括以下几种：

施工员 ：负责施工现场的技术与管理工作。

安全员 ：负责施工现场的安全管理与文明施工。

资料员 ：负责工程资料的收集、整理、分类和归档。

质检员 ：负责施工过程中的质量检查和控制。

技术经理/项目经理 ：负责技术管理或全面项目管理。

结构工程师 ：负责建筑结构的设计和分析。

建筑设计师 ：负责建筑物的整体设计。

市政工程师 ：负责城市基础设施的设计和规划。

监理工程师 ：负责监督工程施工质量和进度。

工程检测员 ：对建筑材料、构件和整体工程进行检测。

造价工程师 ：负责工程项目的预算编制和成本控制。

预算员 ：编制施工预算和工程量清单。

房地产开发经理 ：负责房地产项目的开发、销售和管理。

投资分析师 ：评估工程项目的投资可行性和经济效益。

研究员 ：在科研机构或高校从事土木工程相关的研究工作。

这些岗位涵盖了土木工程专业的主要工作方向，从施工到设计，从监理到造价，从开发到科研，为毕业生提供了广泛的职业选择。