深圳市龙岗职业技术学校（含龙岗二职）开设有以下专业：

汽车类专业 ：

汽车运用与维修

新能源汽车运用与维修

机电类专业 ：

数控技术应用

机电技术应用

工业机器人技术应用

计算机类专业 ：

计算机网络技术

计算机应用

计算机动漫与游戏制作

财经类专业 ：

会计

跨境电子商务

会计电算化

物流类专业 ：

物流管理

物流服务与管理

艺术类专业 ：

动漫与游戏制作

美术设计与制作

社会文化艺术

其他专业 ：

高星级饭店运营与管理

楼宇智能化设备安装与运行

幼儿师范教育

这些专业涵盖了汽车、机电、计算机、财经、艺术等多个领域，为学生提供了丰富的职业选择和发展方向。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。