阳谷西湖职高开设的专业包括：

计算机类专业 ：

计算机应用

计算机网络技术

数字媒体专业

烹饪专业 ：

该专业被誉为金牌专业，学生在全国中职烹饪专业技能大赛中屡获佳绩

财经类专业 ：

会计

涉外财务

建筑工程专业 ：

该专业发展迅速，杭州市中职建筑专业首枚国赛金牌由学校该专业学生摘得

电子商务专业

旅游专业

其他专业 ：

建筑装饰技术

西餐烹饪

高星级酒店运营与管理

茶艺与茶营销

中西面点

中餐烹饪

建议：

如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机应用、计算机网络技术或数字媒体专业。

烹饪专业虽然被誉为金牌专业，但需要考虑个人的兴趣和职业规划。

建筑工程专业发展迅速，且获得了国赛金牌，适合对建筑行业有兴趣的学生。

这些专业涵盖了信息技术、烹饪、财经、建筑、旅游等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。