材料模具专业岗位主要包括以下几个方面：

模具设计 ：

模具设计师：根据客户需求设计模具方案，绘制设计图纸，确定模具尺寸、材料和工艺等要素。

模具绘图员：负责绘制模具零件图和装配图。

模具制造 ：

模具制造技术员：负责模具的制造过程。

模具钳工：参与模具的装配和维修。

数控程序员：负责模具的CNC编程或线割编程。

各种加工机床操作工：如磨床、钻床、铣床、线切割、电火花、CNC操作等，负责模具工件的加工。

产品开发 ：

产品结构设计师：参与机械、汽车、家电、轻工等行业的产品开发，进行模具结构设计、造型设计等。

CAM设计师：负责CAM（计算机辅助制造）设计工作。

质量控制 ：

品检：负责工件的检测，确保模具的质量符合标准。

项目管理 ：

模具项目工程师：负责模具项目的整体规划和执行。

工程经理：负责新项目的前期检讨、工艺分析、项目管理和团队协作。

销售与技术支持 ：

模具销售：向客户提供专业的技术咨询，帮助他们选择合适的模具解决方案。

售后服务：为客户提供专业的技术支持和维修服务。

其他技术与管理岗位 ：

结构工程师：负责产品或模具的结构设计工作。

机械工程师：负责机械制造工艺师等相关工作。

工艺工程师：负责模具生产过程中的工艺规划和管理。

生产管理：负责安排生产计划和下发图纸。

设备管理：负责模具零件的请购和库存状况。

质量管理：负责监控模具的生产过程，确保模具的质量符合标准。

项目管理：负责协调不同团队的工作，确保项目的按时完成。

销售与技术支持：向客户提供专业的技术咨询，帮助他们选择合适的模具解决方案。

这些岗位涵盖了模具设计与制造领域的多个方面，包括设计、加工、维护、管理以及销售和技术支持等。模具专业的毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的岗位。