在河南高考中， 560分通常被认为是中等水平 。具体来说，560分占总分的74.67%，在全国的高考中属于中上水平，但考虑到河南省内的竞争激烈程度，这个分数一般被认为是中等水平。

然而，对于不同的分数段，中等水平的具体定义可能会有所不同。例如：

470分 ：在河南高考中，470分可以被认为是中等偏上的水平，基本上可以上普通二本大学，但具体能否进入某些热门院校还需参考当年的录取情况。

420分 ：420分在河南总体来说是一个中等水平，但需要注意的是，这个分数不仅与个人能力有关，还受到考试难度等因素的影响。420分的考生可以考虑一些民办本科院校。

490分 ：490分在河南高考中属于中等水平，但通常来说，这个成绩在全省考生中应该处于中等偏上的水平，可以选择一些本科二批次的院校。

480分 ：480分被认为是中等水平，但需要注意的是，在高考大省如河南，这个分数与一本的差距可能较大，具体差距可能达到六七十分甚至更多。

综上所述，河南高考的中等水平大致在470分到560分之间，具体水平还需结合个人实际情况和当年的录取数据来判断。建议考生和家长参考往年的录取情况，结合自身的实际情况，选择合适的院校和专业。