呼和浩特职业学院开设的专业涵盖了多个领域，具体包括：

表演艺术类 ：

现代流行音乐

财务会计类 ：

大数据与会计

城市轨道交通类 ：

城市轨道交通运营管理

新能源汽车检测与维修技术

道路与桥梁工程技术

道路运输类 ：

道路与桥梁工程技术

电力技术类 ：

供用电技术

光伏工程技术

环境监测技术

铁道工程技术类 ：

铁道工程技术

铁道机车运用与维护

铁道车辆技术

铁道供电技术

动车组检修技术

高速铁路综合维修技术

铁道信号自动控制

建筑工程技术类 ：

建筑工程技术

工程造价

新闻采编与制作类 ：

新闻采编与制作

旅游管理类 ：

旅游管理

工商企业管理类 ：

工商企业管理

应用化工技术类 ：

应用化工技术

食品生物技术类 ：

食品生物技术

园林技术类 ：

园林技术

环境监测与控制技术类 ：

环境监测与控制技术

应用俄语类 ：

应用俄语

法律事务类 ：

法律事务

国际经济与贸易类 ：

国际经济与贸易

市场营销类 ：

市场营销

会计电算化类 ：

会计电算化

物流管理类 ：

物流管理

电脑艺术设计类 ：

电脑艺术设计

美术教育类 ：

美术教育

初等教育类 ：

初等教育

学前教育类 ：

学前教育

音乐表演类 ：

音乐表演

音乐教育类 ：

音乐教育

体育教育类 ：

体育教育

环境检测与治理技术类 ：

环境检测与治理技术

建筑装饰工程技术类 ：

建筑装饰工程技术

蒙医药类 ：

蒙医药

这些专业设置紧跟行业发展趋势，旨在培养适应社会需求的职业人才。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以获得最佳的学习和发展机会。