新乡小店技校开设的专业包括：

体育服务与管理专业

国际邮轮乘务专业

轮机工程技术专业

航海技术专业

营销与策划专业

会计电算化专业

装潢艺术设计专业

数控技术专业

旅游管理专业

烹饪工艺与营养专业

酒店管理专业

建筑工程管理专业

机械设计与制造专业

通信技术专业

计算机网络技术专业

应用电子技术专业

汽车制造与装配专业

汽车检测与维修技术专业

汽车技术服务与营销专业

焊接技术及自动化专业

机电一体化技术专业

模具设计与制造专业

电子商务专业

移动互联应用技术专业

智能产品开发与应用专业

物联网应用技术专业

应用硬件与维护专业

计算机辅助设计专业

动漫设计与制作专业

信息安全技术专业

自动化专业

电子通讯工程技术专业

电子电器应用与维修专业

数字广播电视网络技术专业

仪器仪表装配与维护专业

园林专业

电工电焊专业

服装设计专业

医学类专业

城市轨道车辆应用技术专业

建议：

选择专业时 ，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的专业。

了解专业详情 ，包括课程设置、师资力量和就业前景等，以便做出更明智的选择。