在学校开店可以尝试以下几种项目，这些项目通常都有不错的盈利前景：

学校食堂 ：

学校食堂饭菜一般，但价位与外面差不多，如果能够保证食品安全健康，承包食堂是非常赚钱的生意。

小卖铺 ：

学校里学生众多，小卖铺的生意非常火爆，尤其是中学或小学，有十分之一的学生消费，每天能挣很多钱。

文具店 ：

学生需要购买各种文具和学习用品，文具店可以满足他们的需求，尤其在开学季节或考试季节生意非常好。

超市 ：

校园里的日常用品消耗大，服务好、整洁舒服的超市总是顾客盈门。

小吃店 ：

小吃以成本低、人工少、翻桌快著称，在校园里是餐饮的一匹黑马，讲究口味、新鲜感和快捷性。

复印店 ：

学生需要打印、复印各种资料，复印店可以为他们提供便捷的服务，且利润可观。

零食摊位 ：

学生经常感到饥饿，在课间休息或放学后购买零食的需求很高，开设一个零食摊位可以赚取利润。

图书代购 ：

很多学生需要购买教材、参考书和小说等，作为图书代购者可以提供快捷方便的服务并赚取佣金。

手工艺品 ：

学生喜欢购买漂亮的手链、项链、耳环等手工艺品，可以自己制作后在学校内销售。

手机配件店 ：

随着智能手机的普及，学生需要购买手机壳、耳机、充电器等手机配件，开设一个手机配件店可以满足他们的需求。

二手书店 ：

学生有很多课本和参考书籍，二手书店可以提供买卖二手书的服务，同时也可以销售一些教材、小说等。

麻辣烫/关东煮 ：

这两种小吃深受学生喜爱，成本不高，售价却能数倍于成本，利润空间大。

豆腐加工店 ：

豆制品受众广泛，是很多人日常饮食的上佳选择。

校园外卖 ：

学生对于外卖的需求旺盛，可以通过搭建本校外卖平台，将外卖、零食等送到学生寝室，便利校园学生的日常生活。

个性化商品定制店 ：

提供定制T恤、手机壳、钥匙扣等个性化产品的设计和制作服务，吸引学生群体的兴趣。

宠物用品店 ：

如果学校允许，开设一个宠物用品店也可以满足学生的需求。

这些项目可以根据学校的具体情况和学生的需求进行选择和调整，确保能够吸引目标消费群体并实现盈利。