广东高考日语科目的总分为 150分 。具体到各个部分的分数，如下所示：

听力 ：占30分，通常为15道题，每题2分。

日语知识运用 ：占40分，通常为40道题，每题1分。

阅读理解 ：占50分，通常为20道题，每题2.5分。

写作 ：占30分，通常为1道题。

因此，广东高考日语试卷的总分是150分，各个部分的分数分布如上所述。