山西高考语文与以下省份相似：

河北省

河南省

江西省

湖北省

湖南省

广东省

安徽省

福建省

陕西省

这些省份在考试科目、高考模式、试卷内容等方面存在较高的相似性。具体来说，山西高考使用全国乙卷，考试科目包括语文、数学（文/理）、综合（文/理）和外语，与上述省份相同。此外，山西和陕西两个省份地理位置相邻，文化背景和教育体制相似，所以在考试内容和题型上有很多相似之处。

综上所述，山西高考语文与河北、河南、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建和陕西等省份相似。