电吉他专业留学可以选择以下国家和院校：

美国 ：

伯克利音乐学院（位于美国波士顿）

茱莉亚音乐学院（位于美国纽约）

多伦多大学音乐学院（位于加拿大多伦多）

温哥华艺术学院（位于加拿大温哥华）

英国 ：

利兹音乐学院（位于英国利兹）

英国皇家音乐学院（位于英国伦敦）

利兹大学（位于英国利兹）

北方皇家音乐学院（位于英国约克）

加拿大 ：

多伦多大学音乐学院（位于加拿大多伦多）

温哥华艺术学院（位于加拿大温哥华）

日本 ：

东京音乐大学（位于日本东京）

昭和音乐大学（位于日本东京）

中国 ：

中央音乐学院（位于北京）

中国音乐学院（位于北京）

上海音乐学院（位于上海）

星海音乐学院（位于上海）

四川音乐学院（位于成都）

武汉音乐学院（位于武汉）

天津音乐学院（位于天津）

沈阳音乐学院（位于沈阳）

西安音乐学院（位于西安）

浙江音乐学院（位于杭州）

这些院校和专业的选择非常广泛，涵盖了世界各大音乐院校和专业的优势。建议根据个人的兴趣、专业背景以及职业规划来选择最适合自己的院校和专业。