以下是一些有高铁乘务专业的好学校：

北京人文铁道学院 ：

北京人文铁道学院设有高铁乘务系，提供交通运输、高铁乘务、空中乘务等专业。

北京吉利学院铁道管理系 ：

北京吉利学院铁道管理系提供高铁乘务（三年制，文理兼收）等专业。

南京铁道职业技术学校 ：

南京铁道职业技术学校是南京教育部门直属的全日制专业学校，提供高铁乘务专业。

山东省城市服务技术学院 ：

山东省城市服务技术学院提供高铁乘务专业。

云南华西航空旅游专修学院 ：

云南华西航空旅游专修学院提供高铁乘务专业。

哈尔滨铁建工程高级技工学校 ：

哈尔滨铁建工程高级技工学校提供高铁乘务专业。

商洛职业技术学院 ：

商洛职业技术学院提供高铁乘务专业。

白银矿冶职业技术学院 ：

白银矿冶职业技术学院的高铁乘务专业开设于经济管理系，学制三年。

贵州航天职业技术学院 ：

贵州航天职业技术学院的高铁乘务专业通过分类考试、高考统招招生。

河北建材职业技术学院 ：

河北建材职业技术学院的高铁乘务专业通过单招、高考统招招生。

河北对外经贸职业学院 ：

河北对外经贸职业学院的高铁乘务专业通过单招、高考统招招生。

鹤壁职业技术学院 ：

鹤壁职业技术学院的高铁乘务专业是与北京商鲲教育控股集团联合办学。

武汉铁路职业技术学院 ：

武汉铁路职业技术学院的高铁乘务专业通过高考统招招生。

泊头职业学院 ：

泊头职业学院注重实践教学，提供高铁乘务专业。

西北工业大学继续教育学院 ：

西北工业大学继续教育学院强调理论与实践相结合，注重学生的实际操作技能培养。

北京物资学院继续教育学院 ：

北京物资学院继续教育学院致力于职业教育的发展，提供高铁乘务专业。

湖南高速铁路职业技术学院 ：

湖南高速铁路职业技术学院是专业的高铁乘务专科学校。

哈尔滨铁道职业技术学院 ：

哈尔滨铁道职业技术学院提供高铁乘务专业。

广州铁路职业技术学院 ：

广州铁路职业技术学院提供高铁乘务专业。

北京印刷学院 ：

北京印刷学院提供高铁乘务专科专业，学制为三年。

华侨大学 ：

华侨大学提供高铁乘务专科专业，采取校企合作办学模式。

黑龙江工业学院 ：

黑龙江工业学院提供高铁乘务专业。

这些学校都提供了高铁乘务专业，并且有着不同的办学特色和优势。建议选择学校时，综合考虑学校的办学实力、专业设置、就业情况等因素，以便找到最适合自己的学校。