在湖南，有多所设计学校提供各种设计专业的教育，以下是一些知名的湖南设计学校：

湖南师范大学设计学院

专业方向：平面设计、动画设计、环境设计、服装设计等。

湖南大学艺术学院

专业方向：绘画、雕塑、工艺美术、服装设计等。

中南林业科技大学艺术与设计学院

专业方向：视觉传达设计、环境设计、产品设计等。

湖南工业职业技术学院设计与艺术学院

专业方向：服装设计、室内设计、广告设计等。

湖南工艺美术职业学院

专注于艺术设计类专业，如视觉传达设计、环境艺术设计、产品艺术设计等，是湖南省唯一的艺术设计类全日制普通高等学校。

湖南电子科技职业学院

提供与艺术设计相关的专业。

湖南软件职业学院

侧重于计算机视觉与虚拟现实技术、数字媒体艺术设计等领域。

湖南大众传媒职业技术学院

开设艺术设计专业。

湖南涉外经济学院

提供设计相关专业。

邵阳市湖畔中等职业技术学校

特色专业：界面设计与制作。

邵东县职业中专

专业方向：服装设计与工艺、动漫与游戏制作、工艺美术等。

益阳电脑美术职业学校

专业方向：音乐表演、艺术设计与制作、电子商务等。

常德东方职业技术学校

专业方向：艺术设计。

邵阳铁航中等职业学校

提供设计相关专业。

这些学校涵盖了从本科到高职的多个层次，提供了丰富的设计专业方向，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业情况等因素。