以下是一些知名的裱花蛋糕学校：

天成职业技术培训学校 ：位于北京，提供裱花蛋糕培训班，课程包括奶油打发、蛋糕胚抹面、蛋糕裱花等，适合烘焙爱好者和想要开店的人群。

福建新东方蛋糕培训学校 ：福建新东方开设有蛋糕烘焙培训班，课程包括裱花课程，可以根据自身情况选择不同的课程。

赣州新东方烹饪学校 ：举办过情人节主题蛋糕裱花大赛，提供裱花蛋糕制作培训。

百悦米西点培训 ：提供西点裱花师培训。

辛缇国际西点学院 ：提供专业的裱花培训服务。

王森西餐西点学校 ：提供全面的裱花蛋糕制作技能培训。

迪丽斯西点技能培训学校 ：提供裱花蛋糕制作技能培训。

南京欧米奇西点学校 ：提供裱花蛋糕制作技能培训。

郑州优美西点烘焙学校 ：提供裱花蛋糕制作技能培训。

新西点烘焙职业技能培训学校 ：提供西点裱花培训。

北京厨艺学院 ：提供裱花蛋糕制作技能培训。

上海国际烹饪艺术学校 ：糕点与裱花专业教学严谨，注重理论与实践相结合。

深圳芊圣国际西点蛋糕学校 ：提供裱花蛋糕制作技能培训。

成都烹饪高等专科学校 ：糕点专业中包含裱花课程。

北京东方美食职业学院 ：提供专业的糕点制作和裱花课程。

广州烹饪学院 ：设有蛋糕裱花专业。

深圳市宝安烹饪技工学校 ：糕点制作与裱花课程。

新东北西点蛋糕培训学校 ：位于哈尔滨，提供学历制、短训两全的西点蛋糕专业学校，包括裱花职业技能鉴定基地。

河南新乡市鲜天下风味名吃培训中心 ：提供蛋糕、面包、西点、月饼等时尚糕点的制作培训，包括裱花师、烘焙师、糕点师等技能。

太原欧米奇西点学校 ：隶属于新华教育集团，提供正规办学许可证，涵盖奶油打发、蛋糕胚抹面、蛋糕裱花等技能。

嵊泗县智达职业技能培训学校有限公司 ：提供裱花蛋糕制作技能培训，适合转岗、再就业职工提升技能。

西安亨通学校 ：提供1个月裱花全能班和1个月裱花大师班，适合烘培爱好者、准备转行者、零基础学习者。

刘清蛋糕培训学校 ：提供11天韩式裱花线上课程，适合烘焙爱好者学习新技能。

黎国雄蛋糕烘焙中心 ：由黎国雄大师创立，提供裱花师和烘焙师培训。

这些学校都提供专业的裱花蛋糕培训课程，适合不同背景和需求的学员。建议选择有良好口碑和实战经验的学校进行学习。