在梅县，有几所烹饪培训学校可以考虑：

梅州市厨艺职业培训学校

地址：广东-梅州-梅江区梅江区江南富奇路（商业学校内）

特点：集培训、科研、教学为一体的专业厨师技术权威机构，举办过多次客家美食节活动。

梅州市理想（嘉应）职业技术培训学校

地址：广东-梅州-梅江区梅江区环市北路

特点：提供职业教育技能培训、资格考证、推荐就业等服务。

梅州市烹饪技术学校

特点：集烹饪技术教学、科研与培训为一体的综合性学校，教学质量得到社会认可。

梅县职业技术学校

特点：提供烹饪专业教育，教学质量好，有良好的办学条件。

梅州市烹饪职业培训学校

特点：提供与烹饪相关的职业培训。

梅州市新科职业培训学校

特点：提供包括中式烹调师在内的多种职业培训。

梅县区供销合作联社联合梅南镇人民政府、广东省电子商务高级技工学校和梅县区骅锋安琪职业培训学校

特点：举办“粤菜师傅”工程技能培训班，授课对象为16周岁至55周岁的农村人口，培训课程包括客家风味菜烹饪、客家风味点心制作等。

建议您根据自身需求和兴趣，选择合适的学校进行烹饪培训。可以实地考察学校的教学环境、师资力量和课程设置，以确保获得最佳的培训效果。