行业5大类专业包括以下专业：

工程技术 ：

电气工程

机械工程

建筑工程

理学 ：

数学

物理

化学

农学 ：

农业科学

农业工程

医学 ：

临床医学

药学

护理学

文学 ：

语言文学

历史学

哲学

这些专业涵盖了不同的学科领域，以满足社会对各种不同专业人才的需求。