在广州，有多所学校提供船舶相关专业，以下是一些具体的学校信息：

广州造船厂技工学校 （简称广船技校）：

性质 ：公办

层次 ：中职

成立时间 ：1960年

优势 ：船舶机电

专业目录 ：机电一体化、船舶建造与维修、工业设计、数控加工、汽车维修、美术设计

就业升学 ：每年为广州地区船舶企业和粤港澳大湾区众企业输送高技能人才，学生就业率达98%，中国船舶系统就业率达56.37%

广州航海学院 ：

性质 ：独立建制的海事本科院校

成立时间 ：1964年

专业目录 ：航海技术、轮机工程技术、海洋工程技术、国际航务管理和物流管理等

其他信息 ：广东省“冲补强”计划“强特色”建设高校及硕士学位授予立项建设单位

广州海运技工学校 （简称广海技校）：

性质 ：全日制中等职业技术学校

成立时间 ：1986年

专业目录 ：船舶驾驶、轮机管理、船舶水手、船舶机工、电子商务等

其他信息 ：提供船员资格培训

广州黄埔造船厂技工学校 ：

性质 ：公办

层次 ：省重点技工学校

成立时间 ：1961年

专业目录 ：船体装配与焊接、船舶建造与维修、船舶管钳、船舶电工、机电一体化、电子商务、幼儿教育等

其他信息 ：学校位于广州东部的黄埔长洲

广州潜水学校 （简称潜校）：

性质 ：提供潜水相关专业的培训

地址 ：广州市海珠区南洲路2354号

其他信息 ：全国职业教育先进单位，省示范性中等职业学校

广东省海洋工程职业技术学校 （简称海工）：

性质 ：公立全日制国家级重点学校

成立时间 ：1935年

专业目录 ：船舶驾驶

其他信息 ：学校坐落于广州市海珠区，北邻广州会展中心、东接广东财经大学

广州文冲船厂技工学校 ：

性质 ：国家部级重点技工学校

成立时间 ：1965年

专业目录 ：船舶建造与维修

其他信息 ：学校位于广州市黄埔区红山三路50号

这些学校提供了从中等职业技术教育到本科教育的船舶相关专业，涵盖了船舶驾驶、轮机管理、船舶建造与维修、船舶电工等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。