在贵州，提供煤矿相关专业的学校包括：

贵州盘江能源技师学院 ：提供机电设备安装与维修、煤矿技术等多个专业。

贵州大学矿业学院 ：拥有采矿工程、矿物加工工程、安全工程、测绘工程等多个本科专业，以及矿业工程、安全科学与工程等一级学科硕士学位授权点。

贵州工程应用技术学院 ：开设采矿工程专业。

贵州理工学院 ：开设采矿工程专业。

贵州林东矿业集团责任公司技工学校 ：提供煤矿技术（综合机械化采煤）专业、矿山测量专业、矿山机电专业等。

六盘水职业技术学院 ：提供采矿技术专业。

毕节工业职业技术学院 ：开设采矿技术专业。

贵州生态能源职业学院 ：提供煤矿智能开采技术专业。

贵阳学院 ：提供电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、安全工程等专业，其中安全工程可报采矿工程专业。

兴义民族师范学院 ：提供煤矿相关专业的本科教育。

六盘水师范学院 ：开设采矿工程专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。这些学校提供了从中等职业教育到高等教育的不同层次，满足不同学生的学习需求。