湖南新高考的总分为 750分 。具体构成如下：

全国统一高考的语文、数学、外语3门科目 ，每门满分150分，总分450分。

首选科目 （物理或历史），满分100分，采用原始分计入总分。

再选科目 （从化学、生物、政治、地理4门中选2门），每门满分100分，采用等级分计入总分。

因此，湖南新高考的总分计算公式为：450分（语数外）+ 100分（首选科目）+ 200分（再选科目）= 750分。