河南省在高考中的总分数一直位居全国前列，有多次记录显示其高考总分最高。具体来看：

2020年 ：河南省有3名考生的总分达到了715分。

2024年 ：有信息称河南省的高考总分为800分，但这可能是个别情况或错误信息，因为通常情况下，高考总分不会超过750分。

因此，综合多次记录和权威信息，可以得出结论： 河南省 在高考中的总分数最高。

建议：

教育资源 ：河南省的教育部门致力于提供更好的学习资源和辅导，这有助于学生在高考中取得优异成绩。

考生努力 ：河南省的考生普遍非常努力，他们通过长时间的备考和刻苦的学习，不断提高自己的学习能力和应试技巧。

竞争激烈 ：河南省的高考报名人数也是全国最多的省份之一，反映了其较高的教育水平和激烈的竞争环境。