表妹高考给红包的金额应根据多个因素来决定，包括个人经济情况、与表妹的关系亲近程度、当地习俗以及表妹所考大学的情况。以下是一些具体的建议：

根据经济情况 ：

如果经济条件较好，可以发2000元到5000元甚至更多的红包，以表达心意和支持。

如果经济条件一般，可以发1000元到3000元的红包，这样既体现了心意，又不会造成过重的经济负担。

如果经济条件较差，可以发500元到1000元的红包，重要的是表达祝福和心意，而不是红包的金额。

根据关系亲近程度 ：

如果与表妹关系非常亲近，可能会倾向于给出相对较大的红包，如1000元到2000元甚至更多，具体金额可以根据个人经济情况和心意来决定。

如果关系一般，则金额可以适中，如500元到1000元。

考虑特殊数字和寓意 ：

一些数字在中国文化中具有特殊的寓意，如88元代表发财和好运，188元象征“要发”，678元谐音“录取吧”。

也可以选择一些代表顺利和成功的数字，如120元代表月月红，事事顺利。

考虑地区习俗 ：

不同地区对于红包的金额有不同的习惯和标准，这一点也需要考虑在内。

礼尚往来 ：

如果之前已经收到过类似的礼物，可以根据情况回赠，避免造成不必要的负担。

建议

心意最重要 ：无论送多少钱，最重要的是表达你对表妹考上大学的祝福和支持。

量力而行 ：根据个人经济情况来决定送多少，避免因为礼物金额过大或过小而造成经济压力或误解。

考虑实用性 ：如果担心礼物过于昂贵，可以选择一些实用的礼物，如学习用品、生活用品等，同时也可以搭配一些红包。

综合以上因素，一般来说，红包金额在500至2000元之间是比较常见的做法。当然，如果你经济条件允许，且希望表达更深厚的情感，可以选择更高的金额。反之，如果经济压力较大，选择适中的金额并附上真挚的祝福语也是合适的。