徐州旅游职高开设的专业包括：

物流管理

电子商务

会计电算化

市场营销

汽车技术服务与营销

计算机信息管理

装潢艺术设计

动漫设计与制作

机电技术应用

电子信息工程技术

计算机网络技术

软件技术

商务英语

旅游管理

餐饮管理

建筑工程技术

医学检验技术

建议：

物流管理 和 电子商务 ：这两个专业市场需求大，就业前景广阔。

会计电算化 和 市场营销 ：适合对财经和市场营销感兴趣的学生。

汽车技术服务与营销 和 计算机信息管理 ：适合对汽车和信息技术感兴趣的学生。

装潢艺术设计 和 动漫设计与制作 ：适合对艺术和设计感兴趣的学生。

机电技术应用 和 电子信息工程技术 ：适合对工程技术感兴趣的学生。

计算机网络技术 和 软件技术 ：适合对计算机技术感兴趣的学生。

商务英语 和 旅游管理 ：适合对语言和旅游管理感兴趣的学生。

餐饮管理 和 建筑工程技术 ：适合对餐饮和建筑行业感兴趣的学生。

医学检验技术 ：适合对医疗行业感兴趣的学生。