山东高考生物的分数计算方式如下：

原始分数计算 ：

生物成绩 = 生物成绩 × 0.6 × 0.4。

赋分规则 ：

山东高考生物满分100分。赋分的关键在于选考的分数在全部考生中的排名，根据这个排名区间确定所在等级，然后根据等级赋以对应分数，计入高考成绩。

总分计算 ：

山东新高考总分计算公式是：总分 = 新高考综合分 × 60% + 统考综合分 × 40%。

综合以上信息，山东高考生物的满分是100分。