山东高考志愿的填报数量根据不同的批次和类别有所不同。以下是具体的信息：

普通类志愿 ：

普通类填报志愿最多不超过96个，采取“专业（专业类）+学校”的方式，1个“专业（专业类）+学校”为1个志愿。

艺术和体育类志愿 ：

艺术和体育类填报志愿最多不超过60个。

本科志愿 ：

一般可以填写12个院校志愿，每个院校志愿下可填6个专业志愿。

高职（高等职业学校）志愿 ：

考生还可以添加专科层次的高职志愿，最多可以填报10所高职学校。

建议考生在填报志愿时，充分了解自己的兴趣和职业规划，合理搭配专业和学校，确保填报的志愿数量符合要求，以提高录取的成功率。