长安大学在桥梁工程领域开设的专业主要包括以下几类：

道路桥梁与渡河工程 ：这是长安大学的王牌专业，涵盖了道路、桥梁、隧道及地下工程等方面的专业知识和技能，注重理论与实践相结合，培养学生掌握结构力学、道路材料、桥梁工程、道路勘测设计等核心课程。

智能车辆工程 ：虽然这个专业主要关注车辆技术，但也与桥梁工程有一定的交叉和联系，特别是在智能交通系统方面。

交通工程 ：涉及交通运输规划与管理、交通信息工程及控制等多个方向，与桥梁工程在交通基础设施的设计和管理方面有密切关系。

车辆工程 ：主要关注车辆的制造和设计，但在车辆与桥梁的互动设计方面也有涉及。

城市地下空间工程 ：涉及地下空间的规划、设计和施工，与桥梁工程在基础设施的建设和维护方面有交集。

物流工程 ：关注物流系统的规划、设计和优化，与桥梁工程在物流网络布局和交通基础设施的协同方面有联系。

汽车服务工程 ：主要关注汽车的维护、检测和安全管理，与桥梁工程在交通安全和车辆通行方面有间接关系。

交通设备与控制工程 ：涉及交通设备的研发、设计和控制，与桥梁工程在交通设施的技术和管理方面有交集。

安全工程 ：关注交通安全和风险管理，与桥梁工程在桥梁的安全评估和安全管理方面有联系。

桥梁工程研究生专业 ：包括桥梁结构与结构分析理论、钢结构及组合结构桥梁理论研究与应用、桥梁结构工程控制、桥梁风振及其控制、桥梁结构振动及控制、桥梁结构评估、桥梁结构性能评价及可靠性、桥梁结构抗震与抗风、桥梁结构分析与施工控制、钢桥与组合结构桥梁防火救灾等方向。

这些专业涵盖了桥梁工程的多个方面，包括设计、施工、养护和管理等。建议直接咨询长安大学或访问其官方网站获取最新数据，以获取最准确的专业设置信息。