西安的技校开设了许多与电梯相关的专业，以下是一些具体的专业设置：

电梯安装与维修专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业，是学校的王牌专业之一。

电梯制造专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业。

电梯工程技术专业 ：

西安科技职业技术学院设有此专业，涵盖电气自动化技术、数控技术、模具设计与制造、汽车检测与维修技术等多个高职专业。

物业管理专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业。

现代文员与速录专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业。

电子电器专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业。

旅游服务与管理专业 ：

西安瑞联技术学校提供此专业。

机械制造与自动化专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

数控技术应用专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

机电一体化技术专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

计算机网络技术专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

电子商务专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

烹饪与餐饮管理专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

汽车维修专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

宝石加工及鉴定专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

武术及传统体育专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

制冷和空调设备运行与维护专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

电子电器应用与维修专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

会计事务专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

动漫与游戏制作专业 ：

西安汽车职业大学提供此专业。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。