关于渔业的专业主要包括以下几个方向：

水产养殖学 ：

研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能。

涉及鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。

海洋渔业科学与技术 ：

研究渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等方面的基本知识和技能。

涉及渔业资源与环境的调查研究、渔具渔法的设计、渔业管理等，例如鱼、虾、藻等渔业资源的管理与开发利用，淡水、海水、人工湖等渔业环境的调查与监测，捕鱼工具和方法的设计等。

水族科学与技术 ：

培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等能力的复合型人才。

适用于水族产业的企事业单位，如休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等。

水生动物医学 ：

学习生物学和水生动物医学的基本理论，掌握水产增养殖、病害诊断方法与技术、渔药研制与安全使用、水生动植物检验检疫、水生动物病害防控等知识与技能。

水产养殖技术 （专科）：

主要研究水产品的养殖状况，包括水产品的形态、构造、繁殖等基础理论。

涉及淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治等内容。

海洋渔业技术 （专科）：

涵盖海洋渔业、渔业资源与渔政管理等方面。

水族科学与技术 （专科）：

培养具有观赏水族相关知识和技能的人才。

水生动物医学 （专科）：

涉及水生动物医学的基本理论和技能。

这些专业为渔业发展提供了全方位的知识和技术支持，毕业生可以在水产养殖公司、水产饲料与渔药企业、水产品营销企业、水产技术服务单位等领域从事养殖管理、产品营销、技术服务等工作。