在学校，以下商品和服务通常销售得较快：

小吃和快餐 ：

小吃如方便食品、早餐食品（如牛奶、豆浆、包子）、奶茶、冰淇淋、咖啡、果汁和手抓饼等在课间和饭点非常受欢迎。

夜宵时间，卤煮、烧烤等食品也销售得很好。

文具和办公用品 ：

笔记本、笔、打印纸、文件夹等日常学习所需的文具和办公用品需求量大，尤其是新生开学和考试期间。

零食和饮料 ：

泡面、火腿肠、辣条、薯片等零食以及各类饮料在学生中非常畅销，如果能够提供送货到宿舍的服务，生意会更加火爆。

生活用品 ：

镜子、粘钩、衣挂、暖贴等生活用品在日常生活中使用频繁，尤其在季节交替时需求量大，如夏天卖风扇，冬天卖暖贴。

速食食品 ：

泡面、自热火锅、速食米饭等速食产品对于那些不想去食堂排队或者在宿舍熬夜学习、玩游戏的学生来说是个方便的选择。

书籍资料 ：

二手教材、考研资料、考证辅导书、文学名著等书籍在大学城内有一定的市场。

手工艺品和纪念品 ：

大学生通常会购买一些独特的纪念品或手工艺品，以纪念他们在大学的时光。

其他 ：

卖小吃，如冰糖葫芦、地瓜干、烤地瓜、烤面皮、煎饼果子等。这些小吃方便携带，适合学生边吃边逛。

综上所述，学校卖得较快的商品和服务主要集中在小吃和快餐、文具和办公用品、零食和饮料、生活用品、速食食品、书籍资料以及手工艺品和纪念品等方面。这些商品和服务能够满足学生们的日常需求，尤其是在课间和饭点，以及考试期间和学习高峰期。